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来源: 南方日报网络版     时间:2019-11-09 14:15:31

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会过日子的女人从来都不是不花钱,而是会花钱;会花钱的方式有好多种,找我买到最具性价比的燕窝就是一种。做生意说不为钱的想想就知道是骗人的,但我愿意在这个假货泛滥,物欲横流的年代里,努力做你朋友圈代购中让你最放心的那一个。

燕窝是生活在东南亚一种热带鸟类金丝燕的唾液,可以按以下标准进行区分

按照筑巢地点分为野生洞燕和屋燕洞燕为采自山洞,石壁,悬崖上的天然燕窝,质地坚实,由于吸收矿物质较多颜色较深

浸炖时间较长口感比较爽口,较屋燕更为Q弹

洞燕燕盏洞燕燕角屋燕就是在人为建造的燕屋里自然生长的燕窝,因为燕屋被人为管理清理环境较好,燕窝杂质较少,盏形较完整白净

按燕窝的质地及外观形状分为: 燕盏,燕条,燕饼,燕角,燕碎及囊丝等

首先,燕窝在燕窝工厂的专业人士进行挑毛前在燕屋的原始形态叫做毛燕,毛燕分为重毛中毛轻毛和极轻毛

毛燕作为燕窝的原料对挑毛之后纯净燕的形态起到了很大的作用

首先说到燕盏,按挑毛方式分为干挑燕盏和湿挑燕盏,区别在于内部是否有囊丝,囊丝是燕窝最为柔软的一个部分,遇水则化,所以湿挑燕窝内部是没有囊丝,干挑燕盏内部会有囊丝

干挑燕盏:干挑或者半干挑燕盏发头比湿挑燕盏大一些湿挑燕盏:湿挑燕盏因为在挑毛的时候已经沾水泡发过一次,我们拿到的纯净燕基本属于二次泡发,发头没有干挑燕盏那么大,但正常情况下好的燕盏基本都有7-8倍的发头

燕盏正常情况下分成3A,4A,5A不同等级

根据克数划分的话,3A小盏每盏为3-5g;4A中盏每盏5-6g;5A大盏每盏7-8g左右

一般来讲很少原盏超过8g重量,但也不是完全没有,如果你买到的燕窝每盏克数,外观都一样的话那你一定要小心品质问题,因为燕窝是一种原生态的物质,保持自然的盏型大小和颜色是区分燕窝是否掺假的标准之一

按照指宽划分的话3A小盏大约两指到两指半宽,4A中盏两指半到三指宽,5A大盏三指以上宽

总有朋友问我,你家有没有贡盏,龙盏等各种千奇百怪的叫法

我要告诉大家的是,这些都是商家自己取的名字

燕盏专业一点来讲一共有四种,是按照不同的建造位置所形成的不同盏型来分的:三角盏,大三角(又叫B盏/135盏),圆盏和平盏(又叫A盏)

燕窝价格是根据盏型,大小,色泽,颜色,囊丝分布,干净度等不同来定的

三角盏挑过毛之后是这样的三角盏价位介于燕盏和燕条之间,如果有客人觉得燕盏价位比较高,但又不想吃燕条的话我们比较推荐这一种,但有一个缺点是底座较平盏圆盏来说比较厚一些

市面上出售的燕盏大多是已经经过专业挑毛过后的纯净盏,但是因为燕窝这行水太深,很多人还是会买到假燕窝,保险起见,会有一些顾客选择有安全保障的二维码又叫朔源码燕盏

二维码燕盏每盏都会经过严格的审核后贴上属于自己的身份证明,每一盏都要给中国和大马政府缴税,所以价格相对而言比较高一些,我们出售的是正典燕窝的二维码燕盏,实体店和天猫旗舰店都是明码标价58一克,找我拿便宜很多哦

之前我们说的都是密盏,也有些燕盏比较稀疏,我们就叫它疏盏

疏盏价格也是介于密盏和燕条之间,自己吃也是个不错的选择

各种燕盏加礼盒都会很高大上,是送礼的最佳选择噢

之前说到的都是燕盏,现在我们来说一下大燕条,大燕条是在燕窝收割时弄破的或者从燕盏剪出来的条形燕窝,每片几本是7g左右,发头和燕盏基本相似,正常情况下是7-8倍的发头,有的干挑燕条甚至能达到十倍发头左右

上图这种属于大燕条里品质最好的天然无碎无底大燕条

第二种大燕条形状比较像燕盏但又无法形成盏型,所以叫盏条

每盏6-7g左右才可称作大燕条

还有一种大燕条叫做三角盏条,顾名思义是三角盏形不成盏型后生成的条

特点与三角盏一样是底座会比较厚,但价格美丽,自己吃也是不错的选择

燕饼:工人收割时弄碎的燕窝,是由燕碎压制成不同形状,分为燕碎饼和囊丝饼两种,一般人会怀疑燕饼是用胶质将燕碎粘在一起,其实品质好些的燕饼是由燕浆粘合而成,燕浆本身就有粘合的属性

燕角:是燕盏两端较硬的部分,也是燕子唾液最浓的地方,需要很长的泡法时间(8-12)小时,它的发头比燕盏更大,更爽口

小肉条:性价比最高的一款燕窝,因为大燕条和燕盏在食用之前泡发好之后都要撕成一条一条去炖,所以相对而言这个还是蛮好的,但也有顾客说比大燕条燕盏炖出来感觉碎一些

燕碎:收割或者运输过程中严重碎掉的燕窝,有很多时候含有杂质,发头很小

价格便宜,一般采用真空包装

即炖燕窝,又叫免浸泡燕窝,是统一泡发后压制成片状的免浸泡燕窝,可以直接炖,适合懒人食用

上图为燕条即炖,也就是用燕条做成的即炖燕窝,吃起来和燕条口感一样

燕碎即炖:用燕碎做成的免浸泡燕窝,吃起来就是燕碎的口感

燕屋的环境毛燕的采摘人工挑毛过程挑毛过后的纯净燕需要风干:一般来说,卖家分足干,92干和95干

像我这种良心卖家只卖足干燕窝,所谓的92,95干意思是说燕窝在运输前都会喷水预防运输过程中碰撞会碎掉,以买家收到晾干后的重量为准,看是足干,还是只有92或者95成干度

燕窝的质量还要根据季节变化,以及燕屋周边环境也就是燕子生活环境的不同而改变

燕子生活在海边,市区,森林或者山里,吃的东西不一样,做出来的燕窝固然也不会完全相同

一只金丝燕一年只做四盏窝,等小燕子长大飞走以后这盏窝就会被废弃掉,此时燕农才会采摘小燕子的家供我们食用

一年中燕子生活的季节会大方向决定燕窝质量的好坏,马来西亚分雨季和旱季,现在我们来对比一下两个季节燕窝的差别

下面给大家介绍一下燕窝的吃法炖好以后的燕窝会呈透明状女人一定要吃燕窝,对自己好点,女性的衰老期会比男性提前5-10年,当发现自己脸上第一道皱纹的时候,那种惴惴不安的感觉对每一位女人都是刻骨铭心的;衰老是自然法则但是燕窝可以让衰老的脚步放慢些,慢些,再慢些




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